ಮಂಗಳೂರಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಪತ್ರೊಡೆಗೆ ಫಿದಾ ಆದ ಬಾಲಿವುಡ್‌ ನಟಿ ಕಂಗನಾ

•   Sun, Aug 16 2020 10:49:51 AM



• ಮುಂಬೈ‌, ಆ 16 (DaijiworldNews/PY): ತುಳುನಾಡಿನ ಪ್ರತೀ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಟಿ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಖಾದ್ಯ ಪತ್ರೊಡೆಗೆ ಬಾಲಿವುಡ್‌‌ ನಟಿ ಕಂಗನಾ ರನಾವತ್‌ ಅವರು ಫಿದಾ ಆಗಿದ್ದಾರೆ.

  

  ಈ ಬಗ್ಗೆ ಟ್ವೀಟ್‌ ಮಾಡಿರುವ ಅವರು, ನನ್ನ ತಾಯಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಪತ್ರೊಡೆ ಹಾಗೂ ಲಸ್ಸಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು. ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆ ಹಾಗೂ ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದು ಮಾಡಲಾದ ಪತ್ರೊಡೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಬರೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

  ಕಂಗನಾರ ಈ ಟ್ವೀಟ್‌ಗೆ ಹಲವಾರು ಮಂದಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದ್ದು ಪತ್ರೊಡೆಯ ವಿಶೇಷತೆಯ ವಿಚಾರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

  ಕೆಸುವಿನ ಎಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಕರಾವಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆಟಿ ತಿಂಗಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  Today mother made my most favourite Patrodu and lassi jhol, Patrodu made from giant arbi leaves and chana daal paste blended in two of my most favourite herbs launge and bhavari a lot like Basil 🌿 but way better, they are steamed together then pan fried in Ghee - KR pic.twitter.com/3QZHE2knXO

  — Team Kangana Ranaut (@KanganaTeam) August 13, 2020